ดร.นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์
Mr. Narin Taokaenchan
ข้อมูลทั่วไป
| ตำแหน่ง : | นักวิทยาศาสตร์ Scientist |
| Email : | narin_t@mju.ac.th |
การศึกษา
| ระดับ : | ปริญญาเอก |
| วุฒิการศึกษา : | ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เคมีประยุกต์) |
| สถาบัน : | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
งานวิจัย
| 1. | OT-64-048 | : | Paper-based eletrochemiluminescence device for the rapid estimation of trimethylamine in fish via the quenching effect of thioglycolic acid-capped cadmium selenide quantum dots |
| 2. | OT-64-044 | : | การหาปริมาณสารฟีนอลิกรวมในพริกไทยและผักแพว ด้วยวิธี Folin-Ciocalteu |
| 3. | OT-64-043 | : | การเปรียบเทียบปริมาณสารฟีนอลิกในย่านางและบัวยก |
| 4. | TCELS.-64-003 | : | การพัฒนาการกักเก็บน้ำผึ้งในรูปของเม็ดบีดอัลจีเนตเพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน |
| 5. | TCELS.-64-002 | : | พัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันตัวพาเพื่อผสมกับน้ำมันหอมระเหยที่ใช้ในการนวด |
| 6. | มจ.2-63-098 | : | การศึกษาเบื้องต้น ผลของการผลิตชาเชียงดาที่แตกต่างกัน ต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิก และคุณสมบัติด้านอนุมูลอิสระ |
| 7. | สวก.-63-012.2 | : | การพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเย็นเหนือ |
| 8. | มจ.2-63-007 | : | การศึกษาเบื้องต้น ผลของอุณหภูมิการอบแห้งต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกรวมและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในจิงจูฉ่าย |
| 9. | มจ.1-62-01-032.5 | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรกระชายดำผงสำเร็จรูปพร้อมดื่ม |
| 10. | มจ.1-62-01-032.4 | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ป้องกันรังสียูวีจากสารสกัดกระชายดำในรูปไมโครเอนแคปซูเลท |
| 11. | มจ.1-62-01-032 | : | การพัฒนาการผลิตและการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรไทย: กรณีศึกษากระชายดำ |
| 12. | มจ.1-62-01-030.2 | : | การเปรียบเทียบสารพฤกษเคมี และ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของส่วนต่างๆ จากข้าวสาลีบดพันธุ์แม่โจ้ |
| 13. | มจ.1-62-01-030 | : | สมบัติทางชีวภาพ การแยก การระบุเอกลักษณ์ของเม็ดแป้ง และการประยุกต์ใช้ส่วนต่างๆ ของเม็ดข้าวสาลีพันธุ์แม่โจ้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร |
| 14. | มจ.1-62-01-018 | : | การพัฒนาการผลิตวัตถุดิบและการแปรรูปผลิตภัณฑ์เฉาก๊วยผงสำเร็จรูป |
| 15. | AG-BIO-62-001 | : | การเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของยีนส่งเสริมความทนทานต่อสภาพแล้งของข้าวโพดเมื่อได้รับสารเคมีที่เหนี่ยวนำการปรับตัวต่อสภาพเครียด |
| 16. | วท-60-065 | : | Determination of selected nitrofurans using high performance liquid chromatography with post-column chemiluminescence detection |
| 17. | มจ.1-61-066 | : | ผลของชนิดปุ๋ยอินทรีย์ และระยะเวลาการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม ต่อปริมาณสาร ฟลาโวนอยด์ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และ ปริมาณแคลเซียม ในชะพลู |
| 18. | มจ.1-61-050 | : | ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโต องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และคุณค่าทางโภชนาการของจิงจูฉ่าย |
| 19. | มจ.1-61-077 | : | ผลของระยะเวลาการเก็บเกี่ยว ต่อปริมาณ โพแทสเซียม กรดแคฟเฟอิก กรดโรสมารินิก และปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ในหญ้าหนวดแมว |
| 20. | วท-56-004 | : | Specific speciation of As(III) and As(V) in aqueous solution by a split microfluidic chemiluminescence system |
| 21. | วท-56-003 | : | Enhanced electrogeneratedchemiluminescenceoftris(2,2?-bipyridyl) ruthenium(II) systemby L-cysteine-cappedCdTequantumdotsandits application forthedeterminationofnitrofuranantibiotics |
| 22. | RPF-61-002 | : | การพัฒนาวิธีทดสอบสารหนูอนินทรีย์ที่ปนเปื้อนในดินพื้นที่เกษตรกรรมด้วยเซนเซอร์ตรวจวัดสีแบบกระดาษ |
| 23. | มจ.1-60-046 | : | ผลของระยะเวลาการเก็บเกี่ยวผลผลิตต่อการเจริญเติบโต องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และคุณค่าทางโภชนาการของจิงจูฉ่าย |
| 24. | มจ.1-59-023.3 | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรจากฝาง |
| 25. | มจ.1-59-023.1 | : | การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของฝาง |
| 26. | มจ.1-59-089 | : | ผลของความเข้มแสงต่อปริมาณคลอโรฟิลล์และสาร 2-Acetyl-1-pyrroline ของใบเตยหอม |
| 27. | มจ.3-58-005 | : | ผลของระยะเวลาการเก็บเกี่ยวผลผลิต และ ความเข้มแสงต่อปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ของใบเตยหอม |
ผลงานทางวิชาการ
บทความวิจัย
|
1. ผลของอายุการเก็บเกี่ยวและความเข้มแสงต่อปริมาณสารประกอบ ฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบเตยหอม
2. ผลของอุณหภูมิการอบแห้งต่อคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและคุณค่าทางโภชนาการ ของชาแก่นฝาง
3. ผลของการพรางแสงในระหว่างการเพาะปลูกต่อปริมาณคลอโรฟิลล์ และ สาร 2-Acetyl-1-Pyrroline ของใบเตยหอม.
4. Effect of Harvesting Time on Growth and Yield of Orthosiphon aristatus (Blume) Miq.
5. การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดน้ำมันจากฝาง.
6. Influence of organic fertilizers on Growth and Yield of Piper sarmoentosum Roxb.
7. Microfluidic paper-based devices for arsenic(V) detection in contaminated environmental samples
8. ผลของระยะเก็บเกี่ยวต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและคุณค่าทางโภชนาการของจิงจูฉ่าย
9. สมบัติต้านอนุมูลอิสระและการยอมรับทางประสาทสัมผัส ของชาสมุนไพรจากฝางที่ได้มาจากกระบวนการชงที่แตกต่างกัน
10. ผลของชนิดปุ๋ยอินทรีย์ ต่อการเจริญเติบโต และปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของจิงจูฉ่าย
11. อิทธิพลของการพรางแสงต่อการเตริญเติบโตแลประมาณสารฟีนอลิกทั้งหมดของจิงจูฉ่าย
12. ผลของการพรางแสงระหว่างปลูกต่อองค์ประกอบของน้ามันหอมระเหยและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของจิงจูฉ่าย
13. Paper-based eletrochemiluminescence device for the rapid estimation of trimethylamine in fish via the quenching effect of thioglycolic acid-capped cadmium selenide quantum dots |
บทความวิชาการ
|
1. ผลของระยะเวลาการเก็บเกี่ยวต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและ
ปริมาณสารเอเซียติโคไซด์ในระบบปลูกแบบอินทรีย์และเคมีของบัวบก
2. ปริมาณสารทุติยภูมิ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และผลผลิตของขึ้นฉ่าย
จากอิทธิพลของระยะการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน
3. Vitamin C, Chlorophyll Content and Total Phenolic Compounds in Artemisia lactiflora as Affected by Different Organic Fertilizers
4. Effects of Drying Temperature on the Amount
of Secondary Metabolites and Antioxidant Activity
of Orthosiphon aristatus (Blume) Miq. Tea Extracts |
ผลงานทางด้านการพัฒนาบุคลากร
|
1. โครงการอธิการบดีและผู้บริหารพบบุคลากร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 "WEE Talk #2 (2021)"
2. โครงการยกระดับวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการใหม่ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่
3. โครงการส่งเสริมการยื่นขอตำแหน่งที่่สูงขึ้น (ประเภทสนับสนุน) หัวข้อ "การพัฒนาผลงานจากงานประจำเพื่อขอตำแหน่งที่สูงขึ้น(บุคลากรประเภทสนับสนุน)"
4. โครงการสัมมนา เรื่อง การพัฒนาศักยภาพบุคลากรสายสนับสนุนด้านการวิจัย
5. โครงการขับเคลื่อนผลการดำเนินงานตามตัวชี้วัดของแผนปฏิบัติงานประจำปี พ.ศ. 2563 (สำนักงานคณบดี)
6. การพัฒนาบุคลากรให้มีสุขภาพที่ดีพร้อมรับการเปลี่ยนแปลง
7. โครงการส่งเสริมจรรยาบรรณวิชาชีพอาจารย์และบุคลากร และโครงการบรรยายให้ความรู้สิทธิของพนักงานมหาวิทยาลัยในกฎหมายปกครอง
8. ผู้บริหารพบบุคลากร ประจำปี 2563 (คณะผลิตกรรมการเกษตร)
9. โครงการอบรมการใช้งานระบบ CHE QA Online ประจำปีการศึกษา 2562
10. โครงการบันทึกข้อมูลหลักสูตรในระบบพิจารณาความสอดคล้องของหลักสูตรระดับอุดมศึกษา (CHE Curriculum Online : CHECO) (ครั้งที่ 3)
11. โครงการบันทึกข้อมูลหลักสูตรในระบบพิจารณาความสอดคล้องของหลักสูตรระดับอุดมศึกษา (CHE Curriculum Online : CHECO) (ครั้งที่ 2)
12. โครงการบันทึกข้อมูลหลักสูตรในระบบพิจารณาความสอดคล้องของหลักสูตรระดับอุดมศึกษา (CHE Curriculum Online : CHECO) (ครั้งที่ 1)
13. โครงการทบทวนแผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 และเตรียมความพร้อมจัดทำแผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563
14. โครงการบรรยายพิเศษ เรื่องการประยุกต์ใช้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กับการทำงานและในชีวิตประจำวัน
15. ส่งเสริมสนับสนุนบุคลากรในการทําวิจัยสถาบัน
16. โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง บริหารหลักสูตรให้เข้าสู่ AUN QA
17. โครงการยกระดับคุณภาพการศึกษามหาวิทยาลัยแม่โจ้เข้าสู่มาตรฐานอาเซียน กิจกรรม อบรมการปรับปรุงกระบวนการดำเนินงาน
18. โครงการสัมมนาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการนำเกณฑ์พัฒนาคุณภาพการศึกษาเพื่อการดำเนินการที่เป็นเลิศ (Education Criteria for Performance Excellence : EdPEx)
19. โครงการอบรมสัมมนาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการประกันคุณภาพการศึกษาอาเซียน ASEAN University Network Quality Assurance (AUN-QA) เพื่อรองรับการประเมินหลักสูตร
20. โครงการสร้างความเข้าใจในการจัดทำเอกสารประเมินค่างาน
21. โครงการส่งเสริมการเรียนรู้ - เทคนิคการเข้าถึงสารสนเทศเพื่อพัฒนาคุณภาพงานวิจัย (วันที่ 7 กันยายน 2558)
22. อบรมเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยและการเขียนงานวิจัยเพื่อตีพิมพ์ในวารสารทั้งในและต่างประเทศ
23. โครงการสัมมนา เรื่อง การประกันคุณภาพการศึกษาภายใน ปีการศึกษา 2557
24. โครงการปฐมนิเทศบุคลากรใหม่ สร้างความสดใสบุคลากรเก่า |