พืชสวน

รายละเอียดหลักสูตร มคอ. 2

กลุ่มวิชาพืชสวนประดับ

กลุ่มวิชาพืชผัก

เน้นการศึกษาเกี่ยวกับ :
     การผลิตพืชผักที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ทั้งผักเมืองร้อน เมืองหนาวตระกูลต่างๆ รวมไปถึงการปรับปรุงพันธุ์ การผลิตเมล็ดพันธุ์ผักและการผลิตเห็ด โดยเน้นการนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาใช้ในกระบวนการผลิต ตลอดจนการปฏิบัติดูแลรักษาพืชในแปลงผลิต เพื่อเป็นพื้นฐานสู่การศึกษาในระดับสูงกว่าปริญญาตรีทางการผลิตพืช การส่งเสริมการเกษตรและสาขาอื่นๆ

แนวทางการประกอบอาชีพ :
     สามารถปฏิบัติงานได้ทั้งในภาครัฐและเอกชน ในหน้าที่นักส่งเสริม นักวิจัย ครู อาจารย์ นักพัฒนาอาชีพ นักประชาสงเคราะห์และอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถปฏิบัติงานเป็นนักวิจัยและนักส่งเสริมของภาคเอกชนที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการผลิตผักชนิดต่างๆ และการผลิตเมล็ดพันธุ์รวมทั้งประกอบอาชีพส่วนตัว

กลุ่มวิชาไม้ผล

เน้นการศึกษาเกี่ยวกับ :
     การผลิตไม้ผลชนิดต่าง ๆ ทั้งไม้ผลเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เช่น มะม่วง ลิ้นจี่ ลำไย เป็นต้น และไม้ผลเขตหนาว เช่น องุ่น กีวีฟรุต สตอเบอรี่ โดยเน้นการใช้วิทยาการสมัยใหม่มาช่วยในการเพิ่มผลผลิตทั้งในและนอกฤดูกาล ศึกษาถึงวิธีการขยายพันธุ์ไม้ผล โดยใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ วิธีการปลูก การดูแลรักษาที่ถูกต้อง และการสร้างสวนใหม่ และปรับปรุงสวนผลไม้ที่เสื่อมโทรม ตลอดจนการใช้เทคโนโลยีในการเก็บรักษาผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งส่วนใหญ่จะเน้นทางด้านไม้ผลเศรษฐกิจของประเทศไทย

แนวทางการประกอบอาชีพ :
     สามารถปฏิบัติงานได้ทั้งในภาครัฐและเอกชน เช่น รับราชการในกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รับราชการในหน้าที่นักวิจัย นักส่งเสริม นักพัฒนาอาชีพ นักพัฒนาชุมชน นักประชาสงเคราะห์ หรือเป็นอาจารย์สอนในโรงเรียน และสถาบันอุดมศึกษา ในส่วนของเอกชนสามารถทำงานด้านต่าง ๆ เช่นการเป็นผู้จัดการสวนผลไม้ ผู้จัดการฝ่ายต่างๆ เป็นหัวหน้าพนักงานเกษตรในโครงการต่าง ๆ ของภาคเอกชน เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับจากชั้นเรียน และจากไปศึกษาดูงานมาประยุกต์ใช้เพื่อประกอบอาชีพส่วนตัว

แนวทางการศึกษาต่อ :
     ศึกษาต่อได้หลากหลาย เช่น ส่งเสริม ภูมิทัศน์ เทคโนโลยีชีวภาพ พืชสวน สรีรวิทยา ปรับปรุงพันธุ์ สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร

ติดต่อหลักสูตรได้ที่ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อาคารรัตนโกสินทร์ 200 ปี ชั้น 1 เลขที่ 63 หมู่ 4 ต.หนองหาร อ.สันทราย จ.เชียงใหม่ 50290 TEL: 053-873-611 , 053-873-607 FAX: 053-873-628