คณะผลิตกรรมการเกษตร
FACULTY OF AGRICULTURAL PRODUCTION , MAEJO UNIVERSITY

ข่าวประชาสัมพันธ์และกิจกรรม

โรงเรียนเมธีวุฒิกร "วัดพระธาตุหริภุญชัย"เข้าศึกษาดูงานฐานเรียนรู้ไม้ผลและฐานเรียนรู้การปลูกเลี้ยงเฟิร์นและไม้สะสม
คณะครูและนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 โรงเรียนเมธีวุฒิกร "วัดพระธาตุหริภุญชัย" ได้นำนักเรียน จำนวน 141 คน ครูผู้ควบคุมดูแล จำนวน 9 คน เข้าศึกษาดูงานฐานเรียนรู้ไม้ผล โดยมีอาจารย์ ดร.อำพล สอนสระเกษ เป็นวิทยากรบรรยาย ณ สาขาไม้ผล จากนั้น เข้าศึกษาดูงานฐานเรียนรู้การปลูกเลี้ยงเฟิร์นและไม้สะสม โดยมีอาจารย์ ดร.ธนะภูมิ เหล่าจันตา เป็นวิทยากรบรรยาย ณ สาขาพืชสวนประดับ คณะผลิตกรรมการเกษตร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่งานบริการวิชาการและวิจัยให้การต้อนรับ วันที่ 10 มีนาคม 2568
10 มีนาคม 2568
โครงการอบรมการเพาะเลี้ยงและการใช้ประโยชน์จากไข่ผำเพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ รุ่นที่ 1 ประจำปีงบประมาณ 2568
ฝ่ายกิจการพิเศษ คณะผลิตกรรมการเกษตร จัดโครงการอบรมการเพาะเลี้ยงและการใช้ประโยชน์จากไข่ผำเพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ รุ่นที่ 1 ประจำปีงบประมาณ 2568 กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมโครงการโดยอาจารย์ ดร.วงค์พันธ์ พรหมวงศ์ รองคณบดีฝ่ายกิจการพิเศษและหารายได้ กล่าวรายงาน โดยรองศาสตราจารย์ ดร.พุฒิสรรค์  เครือคำ คณบดีคณะผลิตกรรมการเกษตร กล่าวเปิดโครงการโดยรองศาสตราจารย์ จักรพงษ์ พิมพ์พิมล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้  จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 8 มีนาคม 2568 ณ ห้องแคทลียาควีนสิริกิติ์ ชั้น 5   อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มีกิจกรรมต่าง ๆ ดังนี้          1) “การเพาะเลี้ยงไข่ผำในระบบอินทรีย์” โดยอาจารย์ ดร.ศุภชัย สุทธิเจริญ          2) “ แนวทางการตลาดไข่ผำ” โดยว่าที่ร้อยตรีณัฐท์ศรันย์  ศิริกิจ          3) “การแปรรูปและการใช้ประโยชน์จากไข่ผำ” โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จอมสุดา  ดวงวงษา          4) ศึกษาดูงานการเลี้ยงไข่ผำ ณ ฟาร์มสาหร่ายและผำสไปพลัส (SPI PLUS) โดย นางคนึงนิจ พรมยะ          5) พิธีปิดการอบรมและมอบใบประกาศนียบัตร
10 มีนาคม 2568
อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาพืชไร่ หลักสูตรเกษตรศาสตร์ร่วมจัดนิทรรศการและเสวนา “ทิศทางการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งไทยให้มีคุณภาพเพื่อลดการนำเข้าหัวพันธุ์มันฝรั่งสู่อุตสาหกรรมแปรรูปอย่างยั่งยืน”
          ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. รัชนี พุทธา พร้อมด้วยนักศึกษาสาขาวิชาพืชไร่ หลักสูตรเกษตรศาสตร์ จำนวน 4 คน ได้แก่ นางสาวพรพิมล อาระ 6701127023 นางสาวณัฐณิชา คำธิ 6701127011 นางสาวบัวลอย ธนพรรุ่งโรจน์ 6701127017 และนายพงศ์ปณต นาคเนียม 6701127022 เข้าร่วมงานเสวนา“ทิศทางการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งไทยให้มีคุณภาพเพื่อลดการนำเข้าหัวพันธุ์มันฝรั่งสู่อุตสาหกรรมแปรรูปอย่างยั่งยืน” และร่วมจัดแสดงนิทรรศการ และประชาสัมพันธ์หลักสูตรของคณะผลิตกรรมการเกษตรทั้งในระดับปริญญาตรี โท และเอก ของทุกหลักสูตร เมื่อวันที่ 6 เดือน มีนาคม  2568 ณ ห้องเชียงใหม่ ชั้น 2 อาคารศูนย์ประชุมนานาชาติเอ็มเพรส โรงแรมดิเอ็มเพรสเชียงใหม่ อ.เมือง จ.เชียงใหม่            โดยมี ดร.พงศ์ไท ไทโยธิน รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ได้เข้าร่วมเสวนา “ทิศทางการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งไทยให้มีคุณภาพเพื่อลดการนำเข้าหัวพันธุ์มันฝรั่งสู่อุตสาหกรรมแปรรูปอย่างยั่งยืน”ภายใต้โครงการพัฒนาระบบการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์เชียงใหม่ 1 และเชียงใหม่ 2 เพื่ออุตสาหกรรมแปรรูปในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนกรอบการดำเนินงานด้านการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์ ประจำปีงบประมาณ 2567 จากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อประชาสัมพันธ์การขยายผลเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนภายใต้การปฏิบัติทางเกษตรที่ดี (GAP) สำหรับมันฝรั่ง โดยมีผู้แทนจากกรมวิชาการเกษตร  บริษัทแปรรูปมันฝรั่ง ได้แก่ บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ฟู้ดส์ จำกัด และ บริษัท เป๊บซี่-โคล่า ไทย เทรดดิ้ง จำกัด บริษัทผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่ง ได้แก่ บริษัท เจ พี การเกษตร จำกัด สหกรณ์ผู้ผลิตมันฝรั่งจังหวัดเชียงใหม่ หน่วยงานจากภาครัฐ ภาคเอกชน มหาวิทยาลัย รวมทั้งสหกรณ์ผู้ปลูกมันฝรั่งในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน จำนวน 200 ราย           นอกจากนี้ยังมีมีการจัดแสดงนิทรรศการการผลิตและการแปรรูปมันฝรั่งจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน  โดยผู้ร่วมงานและเกษตรกรจะได้รับความรู้เกี่ยวกับทิศทางการพัฒนาพันธุ์และระบบการผลิตมันฝรั่งในประเทศไทย รวมทั้งสถานการณ์การผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งในปัจจุบันและทิศทางของภาคเอกชนต่อสถานการณ์การผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งในอนาคต เพื่อนำไปปรับใช้ได้อย่างเป็นรูปธรรม รวมถึงรับทราบทิศทางการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งของไทยให้มีคุณภาพเพื่อลดการนำเข้าหัวพันธุ์มันฝรั่งสู่อุตสาหกรรมแปรรูปอย่างยั่งยืน
10 มีนาคม 2568
โครงการอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมการขายวัตถุอันตรายทางการเกษตร ประจำปีงบประมาณ 2567 รุ่นที่ 1
อาจารย์ ดร.วงค์พันธ์ พรหมวงศ์ รองคณบดีคณะผลิตกรรมการเกษตรฝ่ายยุทธศาสตร์และพัฒนาองค์กร เป็นประธานในพิธีปิดและมอบใบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมการขายวัตถุอันตรายทางการเกษตร ประจำปีงบประมาณ 2567 รุ่นที่ 1 ซึ่งจัดโยคณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกับกรมวิชาการเกษตร ซึ่งเมื่อวันจันทร์ที่ 1 เมษายน 2567 ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จังหวัดเชียงใหม่ โดยในช่วงวันเดียวกันนี้ได้มีกิจกรรมต่างๆ ดังนี้ กิจกรรม Home Room โดย อาจารย์ พัชรี พรหมคช และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฏฐ์พัชร เถียรวรกานต์ “พระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ. 2535 และที่แก้ไขเพิ่มเติม” โดย คุณศิริชัย ถาวร จากสำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร“พระราชบัญญัติปุ๋ย พ.ศ. 2518 และที่แก้ไขเพิ่มเติม” โดยคุณพรเพ็ญ โพธิ์ทอง จากสำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร “พระราชบัญญัติพันธุ์พืช พ.ศ. 2518 และที่แก้ไขเพิ่มเติม” โดยคุณพิชิต เหลืองหิรัญ จากสำนักควบคุมพืชและวัสดุการเกษตร “มาตรการควบคุม ตรวจสอบ กำกับ ดูแล วัตถุอันตราย ปุ๋ย และพันธุ์พืช” โดยคุณนิสิต บุญเพ็ง จากสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่1 โครงการร้านจำหน่ายปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพ (Q-shop) โดยคุณนิสิต บุญเพ็ง จากสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่1 ทดสอบความรู้หลังการอบรม (Post Test) กิจกรรมกลุ่ม เสวนา ส่งเสริมความรู้และพัฒนาทักษะการเป็นผู้ประกอบการร้าน Q shop โดยคุณนิสิต บุญเพ็ง คุณนงนุช ยกย่องสกุล อาจารย์พัชรี พรหมคช และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฏฐ์พัชร เถียรวรกานต์
8 กรกฎาคม 2567
โครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การขับเคลื่อนยุทธศาสตร์แพทย์แผนไทย แพทย์ทางเลือก และเกษตรสุขภาวะองค์รวม มหาวิทยาลัยแม่โจ้”
รองศาสตราจารย์ จักรพงษ์ พิมพ์พิมล รักษาการแทนรองอธิการบดี เป็นประธานพิธีเปิดโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การขับเคลื่อนยุทธศาสตร์แพทย์แผนไทย แพทย์ทางเลือก  และเกษตรสุขภาวะองค์รวม มหาวิทยาลัยแม่โจ้” เมื่อวันศุกร์ที่ 24 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องประชุมแคทลียาควีนสิริกิติ์ ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทร์(ศูนย์กล้วยไม้และไม้ดอกไม้ประดับ) คณะผลิตกรรมการเกษตร  ซึ่งจัดโดยคณะผลิตกรรมการเกษตร ร่วมกับ กองแผนงาน มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จากนั้น ได้มอบนโยบายด้านการขับเคลื่อนการแพทย์แผนไทยและธรรมชาติบำบัด และการบรรยายพิเศษดังนี้การบรรยายพิเศษ หัวข้อ“ความสำคัญทิศทางการพัฒนาการแพทย์แผนไทย และแผนยุทธศาสตร์แพทย์แผนไทยและสมุนไพรแห่งชาติ” และ “แนวทางและตัวอย่างการดำเนินธุรกิจและการเชื่อมโยงศาสตร์ที่เกี่ยวข้องด้านสุขภาพองค์รวมในประเทศไทย”โดยเภสัชกรพลแก้ว วัชระชัยสุระพล เภสัชกรชำนาญการ หัวหน้ากลุ่มงานการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่การนำเสนอร่างแผนยุทธศาสตร์การขับเคลื่อน โดย รองศาสตราจารย์ ดร.พุฒิสรรค์  เครือคำ คณบดีคณะผลิตกรรมการเกษตร และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฉันทนา ซูแสวงทรัพย์และในช่วงบ่ายของวันเดียวกันได้แบ่งกลุ่มระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวทางการขับเคลื่อนแผนยุทธศาสตร์ต่างๆ ดังนี้ยุทธศาสตร์ที่ 1 พัฒนาหลักสูตรแพทย์แผนไทยและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ยุทธศาสตร์ที่ 2 ส่งเสริมการสร้างงานวิจัย นวัตกรรม เทคโนโลยี และการจัดการองค์ความรู้ด้านการแพทย์แผนไทย การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผลิตภัณฑ์ บริการและการท่องเที่ยวยุทธศาสตร์ที่ 3 พัฒนาการบริการวิชาการด้านการแพทย์แผนไทย การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผลิตภัณฑ์ บริการและการท่องเที่ยวยุทธศาสตร์ที่ 4 การสร้างและพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือการแพทย์แผนไทย การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผลิตภัณฑ์ บริการและการท่องเที่ยวยุทธศาสตร์ที่ 5 การผลิตกำลังคน ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์แผนไทย การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ผลิตภัณฑ์ บริการและการท่องเที่ยวยุทธศาสตร์ที่ 6 การสร้างรายได้ จากผลิตภัณฑ์ บริการและการท่องเที่ยว
24 ตุลาคม 2567
หารือแนวทางการทำความร่วมมือทางวิชาการ การรับนักศึกษาฝึกงานสหกิจต่างประเทศทางด้านการเกษตร และการจัดทำร่างความร่วมมือ (MOU) กับ บริษัท Hainan foray star biotech co. Ltd
วันที่ 10 พฤษภาคม 2567 คณะผู้บริหารและบุคลากรคณะผลิตกรรมการเกษตรที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาบุคลากรฯ เข้าหารือแนวทางการทำความร่วมมือทางวิชาการ การรับนักศึกษาฝึกงานสหกิจต่างประเทศทางด้านการเกษตร และการจัดทำร่างความร่วมมือ (MOU) กับ บริษัท Hainan foray star biotech co. Ltd ซึ่งเป็นบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการจำหน่ายวัสดุทางการเกษตรครบวงจรทั้งในประเทศจีนและต่างประเทศ โดยมี Mr.Chuan Cheng Lin โดยมีเจ้าหน้าที่บริษัท Foshan Jiujiu shengwu keyi co, Ltd  และ Mr. Yue hua Zhang ให้การต้อนรับ  วันที่ 11 พฤษภาคม
8 กรกฎาคม 2567
เข้าพบและขอคำแนะนำในการจัดสร้างพิพิธภัณฑ์วิถีกล้วยไม้ไทย ศาสตราจารย์ ดร.ระพี สาคริก
วันที่ 2 พฤษภาคม 2567 อาจารย์วินัย แสงแก้ว รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธีระ เหิมฮึก ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายเทคโนโลยีและนวัตกรรม และเจ้าหน้าที่งานวิจัยและบริการวิชาการ เข้าพบอาจารย์พีระพงศ์ สาคริก รองอธิการบดีฝ่ายบริหารและกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยรังสิต (บุตรชายของศาสตราจารย์ ดร.ระพี สาคริก) เพื่อปรึกษา และขอคำแนะนำในการจัดสร้างพิพิธภัณฑ์ วิถีกล้วยไม้ไทย ศาสตราจารย์ ดร.ระพี สาคริก ตามแผนงานในมิติที่ 6 การพัฒนาองค์กรสู่ความเป็นเลิศของคณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยการนี้ได้รับคำแนะนำ เกร็ดความรู้ และแนวทางการเผยแพร่ประวัติ ผลงาน และยินดีให้การสนับสนุนงานต่าง ๆ ในการจัดทำพิพิธภัณฑ์ฯ ในครั้งนี้
8 กรกฎาคม 2567
อบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพนักวิจัย เรื่อง การพัฒนาและสร้างสรรค์บอนไซเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้
อาจารย์ ดร.จุฑามาศ พิลาดี ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายกิจการพิเศษและหารายได้ เป็นประธานในพิธีเปิดจัดกิจกรรมอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพนักวิจัย โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ปิยะ พละปัญญา ผู้ประสานงานหลักเชิญคุณคมสันต์ วรรณศรี วิทยากรบรรยายเรื่อง การพัฒนาและสร้างสรรค์บอนไซเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้ ให้แก่ อาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป เมื่อวันเสาร์ ที่ 27 เมษายน 2567 ห้องแคทลียาควีนสิริกิติ์ อาคารศูนย์กล้วยไม้และไม้ดอกไม้ประดับ
8 กรกฎาคม 2567
รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิเทศสัมพันธ์ และอาจารย์ ร่วมเป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ ทุนมูลนิธิจุมกฏ-พันธุ์ทิพย์
รองศาสตราจารย์ ดร.ธีรนุช  เจริญกิจ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิเทศสัมพันธ์ พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สาวิกา  กอนแสง และ อาจารย์ ดร. สุเทพ  วัชรเวชศฤงคาร เข้าร่วมเป็นคณะกรรมการสอบสัมภาษณ์ ทุนมูลนิธิจุมกฏ-พันธุ์ทิพย์ เพื่อคัดเลือกนักศึกษาที่มีคุณสมบัติตรงตามหลักเกณฑ์ที่มูลนิธิฯ กำหนด สำหรับเข้ารับการสัมภาษณ์ทุนจากคณะกรรมการมูลนิธิฯ ต่อไป โดยมีนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ที่กำลังจะขึ้นชั้นปีที่ 2 เข้ารับการสอบสัมภาษณ์ จำนวน 5 คน เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2567 ณ ห้องประชุม 1 ชั้น 2 อาคารรัตนโกสินทร์ 200 ปี
8 กรกฎาคม 2567
พิธีดำหัวคณบดีคณะผลิตกรรมกรารเกษตร ผู้อาวุโสและอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้
รองศาสตราจารย์ ดร.พุฒิสรรค์ เครือคำ คณบดีคณะผลิตกรรมการเกษตร นำผู้บริหาร และบุคลากรของคณะผลิตกรรมการเกษตร ร่วมพิธีขึ้นเท้าทั้ง 4 บวงสรวงเจ้าที่ตามวิถีความเชื่อล้านนา ณ อาคารรัตนโกสินทร์ 200 ปี คณะผลิตกรรมการเกษตร จากนั้น ผู้บริหารคณะฯ เข้าร่วมพิธีสักการะดำหัวเจ้าแม่โจ้ และเจ้าพ่อโจ้ นำโดยรองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา รักษาการอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในช่วงบ่ายของวันเดียวกัน คณบดีคณะผลิตกรรมการเกษตร นำคณะผู้บริการ และบุคลากร เข้าร่วมพิธีดำหัวผู้อาวุโสและอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้
19 พฤศจิกายน 2567

หลักสูตรระดับปริญญาตรี

(วิทยาศาสตรบัณฑิต)

หลักสูตรระดับปริญญาโท

(วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต)

หลักสูตรระดับปริญญาเอก

(ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต)

ส่งเสริมการเกษตรและการพัฒนาชนบท
สหวิทยาการเกษตร