อาจารย์วินัย แสงแก้ว รอง๕ณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ เป็นประธานเปิด กิจกรรม “การฝึกอบรมการผลิตต้นอ่อนเชิงการค้า” ภายใต้โครงการบูรณาการเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อพัฒนาทักษะการเรียนรู้สำหรับการประกอบอาชีพของประชาชนในยุควิถีชีวิตใหม่” หลักสูตร“การผลิตต้นอ่อนเชิงการค้า” โดยมีอาจารย์ ดร. สุเทพ วัชรเวชศฤงคาร เป็นวิทยากรบรรยาย หัวข้อต่าง ๆ ดังนี้ 1) ลักษณะทั่วไปของต้นอ่อน 2) ประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการ 3) สรรพคุณของต้นอ่อน 4) การคิดราคาต้นทุนการผลิต 5) ช่องทางการจัดจำหน่าย 6) วัสดุอุปกรณ์ / วิธีการเพาะกล